Emulgeerimise efekt sõltub nendest neljast punktist
Apr 13, 2023
Emulgeerimine on kahe segunematu vedeliku, nagu õli ja vesi, segamine, et dispergeerida ühtlaselt üks aine teises, moodustades suhteliselt stabiilse vedelik-vedelik dispersioonisüsteemi.
1, emulgeerimismasinate tüübid
Emulgeerimismasinaid on kolme peamist tüüpi: emulgeerimissegisti, homogenisaator ja emulgeerimisveski. Erinevat tüüpi emulgaatoritega saavutatav emulgeerimisefekt on erinev.
Emulsioonmikser kasutab materjalide segamise efekti saavutamiseks peamiselt segamissüsteemi poolt pakutavat mehaanilist energiat. Sel viisil valmistatud losjoon on halvasti hajuv, suurte osakeste ja halva stabiilsusega. Selliste seadmete tootmisprotsess on aga lihtne ja hind on odavam.
Nii homogenisaator kui ka emulsioonveski kasutavad toorvedeliku deformeerimiseks ja mikrotilkadeks purustamiseks suure kiirusega pöörlevat staatorit ja rootori struktuuri ning valmistatud losjoonil on hea dispersioon ja stabiilsus.
2, emulgeerimisaeg
Emulgeerimise aeg mõjutab losjooni kvaliteeti. Emulgeerimisaja pikkus määratakse vastavalt õli-vee faasi suhtele, kahe faasi viskoossusele ja losjooni viskoossusele ning doosile, emulgaatori tüübile, emulgeerimistemperatuurile ja muudele teguritele.
3, emulgeerimistemperatuur
Emulgeerimise temperatuur mõjutab oluliselt emulgeerimisefekti. Emulgeerimistemperatuur määratakse tavaliselt selliste teguritega nagu kõrge sulamistemperatuuriga ainete sulamistemperatuur õli-vesi faasis, kahe faasi lahustuvus ja emulgaatori tüüp.
Väärib märkimist, et enne kahefaasiliste toorainete segamist tuleks hoida temperatuuri lähedal, näiteks lisada vahaõlile kõrge temperatuuriga madala temperatuuriga vett, mis sadestab vaha, mille tulemuseks on kare ja ebaühtlane losjoon, mis mõjutab oluliselt emulgeeriv toime.
4, segamiskiirus
Segamiskiirusel on samuti oluline mõju emulgeerimisefektile. Kui segamiskiirus on liiga madal, ei saavutata segamisefekti. Liigne segamiskiirus võib kergesti tekitada mullid, mis võivad mõjutada lõpptoote kvaliteeti.
Hea segamisefekti tagamiseks on emulgeerimispaak varustatud suure nihkejõuga homogenisaatori ja vastassuunas pöörleva seinakraapimise segistiga;
Varustatud vaakumsüsteemiga, võib see tekitada emulgeerimispaagis vaakumi astme -0,093 MPa, välistades tõhusalt mullide tekke;
Võileiva elektriküttemeetodi kasutamisel on soojusülekanne ühtlane, temperatuuri reguleerimise täpsus on kõrge ja jahutamiseks saab ühendada ka jahutusvee;
Seadme sisse on paigaldatud suur hulk kaitsemehhanisme, et minimeerida vigastuste ja seadme juhusliku kahjustamise ohtu.
Sama seeria erinevad mudelid vastavad väike-, piloot- ja masstootmise nõuetele.

