Professionaalne maitseainekaste sinepikastme valmistamise masin

Professionaalne maitseainekaste sinepikastme valmistamise masin, vaakummajoneesi segamismasin

Sinep on kollakaspruun konsistents, millel on tugev ja eristav maitse. See valmistatakse sinepi köögiviljade seemnete jahvatamisel ja segamisel veega, äädikas või veiniga. Aroomi või värvi, näiteks kurkumi (värv ja maitse) parandamiseks lisatakse ka vürtse või muid lisaaineid. Sinepi valmistamiseks võib kasutada kolme liiki sinepiköögiviljade seemneid, sealhulgas valgeid või kollaseid sinepiseemneid, pruuni sinepiseemneid või India sinepi- ja must-sinepiseemneid. Tugev sinepikaste põhjustab ebamugavustunnet suuõõnes ja hingamisteedes, mis on teatud määral ärritav.

Tootmisprotsess

Sinepikastme tootmisprotsess sisaldab vahelduvat meetodit ja pidevat meetodit. Vahelduv meetod on emulgaator hajutada veefaasi osasse, seejärel lisada vaheldumisi väike osa õlifaasist ja veefaasi ülejäänud osast ning seejärel homogeniseerida saadud eelemulsioon: pidev meetod on segada veefaas ja emulgaator ühtlaselt ning seejärel lisada õli järk-järgult jõulise segamise alla emulgeerimise realiseerimiseks. Pidev tootmismeetod sobib vaakum emulgeerivas masinas, vaakumi pumpamiseks, õli ja äädika toitmiseks ning emulgeerimise segamiseks samal ajal. Homogeniseerimise seadmed on lihviv homogenisaator.

Kuum tags: professionaalne maitseainekaste sinepikastme valmistamise masin, Hiina, tootjad, tarnijad, tehas, madal hind, valmistatud Hiinas